A ospitarvi è la famiglia Marconi nel loro Hotel Velia, costruito circa 30 anni fa sui terreni da sempre proprietà della famiglia.

Fin dai primi giorni la gestione dell'albergo è saldamente nelle mani di Mario che ne cura tutti gli aspetti ma predilige il rapporto con i suoi ospiti. E' lui ad occuparsi delle prenotazioni per garantire la migliore sistemazione ad ognuno. E' sempre lui che poi riceve gli ospiti e che sorveglia affinché la loro permanenza sia comoda come se stessero a casa loro - con il vantaggio però di stare al mare e di essere serviti e riveriti!

Giuliana, mamma delle tre figlie Marconi, regna indiscussa in cucina dove con abilità organizzativa riesce sempre a preparare i suoi piatti gustosi in tempo per accogliere gli ospiti con la pasta appena scolata.

Barbara, figlia primagenita di Mario, si prende cura dell'amministrazione, ma anche lei preferisce il contatto con gli ospiti servendo per suo diletto i pranzi a tavola o facendo i caffè al bar.

In cucina Velia riesce ad unire le moderne tecniche culinarie, imparate alla scuola alberghiera, con la cucina tradizionale del luogo, i cui segreti le sono stati confidati dalla mamma Giuliana e dalla nonna Velia.

Ilaria, la più piccola delle tre sorelle, si preoccupa di far trovare sempre la sala pronta per i pranzi e veglia che i camerieri non facciano mancare niente agli ospiti, che lei stessa serve con gentilezza e serietà.